UNA LLIMONADA DIFERENT...O LA MEVA VERSIÓ ABSOLUTAMENT LLIURE D'UN GREEN SMOOTHIE

Fa dies que les meves filles grans em demanaven un batut verd o green smoothie...perquè havien llegit que era molt saludable, i, a més -cosa que el feia més interessant- que no sé quina famosa el prenia...Vaig decidir llegir una mica sobre el tema, i vaig descobrir que els green smoothies són batuts on es barreja una o diverses fruites amb un vegetal de fulla verda i aigua, i que es pot endolcir, per exemple, afegint dàtils...Quan vaig veure les combinacions que proposaven en diferents pàgines webs, i la densitat que prenia el producte final..ja vaig veure que allò no acabaria de rutllar a casa...Així que, aquest dissabte, vaig decidir fer-ne una versió lliure, absolutament lliure, inspirada en aquests batuts que estan tan de moda a Hollywood...El resultat, una llimonada diferent, hipermegarefrescant i sana, i amb un sabor molt original! A veure què us sembla!

 

INGREDIENTS (Per dos gots grossos)

125 ml de suc de llimona

375 ml d'aigua

1/2 cogombre gros (més un trosset per decorar)

una branca d'api

Ja veieu quins ingredients més senzills...

 PREPARACIÓ
Col·loquem el suc de llimona i l'aigua en el got de la batedora de peu.

Hi afegim el cogombre, pelat i tallat a rodanxes.

Tot seguit, la branca d'api...jo només hi vaig posar el tronc (prèviament pelat), i vaig deixar les fulles per decorar, però hi podeu afegir les fulles, i el batut serà més verd i dens.

Bateu, a velocitat alta, durant un parell de minuts.

I serviu, immediatament, en un got alt, decorat amb un tallet de cogombre i fulles d'api.

I a degustar...Que vagi de gust!